年末年始、ケーキ業者・スキー場の売店を集中点検

2014/11/22

食品医薬品安全処は来月8日から26日まで、ケーキの製造・販売業者と冬季利用客が多いスキー場周辺のレストランなどを対象に、衛生点検を施行すると明らかにした。 主な点検内容は賞味期限の遵守と無表示・無申告・無登録製品の使用、製造・加工施設の衛生管理状態などだ。 (c)innolife

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