CNN「米、牛肉安全システムは崩壊」

2008/05/16

韓国で米国産牛肉輸入反対世論が高まっている中、アメリカの有力放送が牛肉の安全性に正面から問題を提起した。 米CNN放送はアメリカ国内で、今年1年で1,200万頭の牛が屠殺される予定だが、検査官の数は平均11%で、多くても20%と不足していると明らかにした。 CNNはこれをうけて、屠殺過程で牛肉の安全性が監督されていないなど、米国産牛肉の安全性を確保するシステムが崩壊していると報道・・・

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