宮中料理が輝かせる饗宴「チャングム」

2013/07/14

踊りで表現した実感できる食べ物の競演、箸踊り、皿踊りなど多様な創作が初めてお披露目される。蔚山(ウルサン)市立舞踊団は18日、午後8時蔚山文化芸術会館大公演会場で「派手な宮中料理が表現する踊りの饗宴-チャングム」を披露する。今回の公演は「朝鮮王朝実録」に「王妃の寵愛を受けた賎民出身の医女チャングムは、医術と料理に優れて大をつけて「大長今(テジャングム)」と呼ばれたという記録を、蔚山市立舞踊団・・・

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