氷酢酸で増量した河豚の皮115トン流通で摘発

2013/03/14

南海地方海洋警察庁は氷酢酸と水で河豚の皮の重量を増やして販売した容疑で、食品加工メーカー代表キム某(55)に拘束令状を申請し、パク某(45)など2人を不拘束立件した。 キム容疑者などは冷凍河豚の皮を茹で、純度99%の氷酢酸に入れて重量を80%ほど増量し、水を塗って凍らせる方法で再び重量を10～40%ほど増やして流通する方法で、2010年5月から河豚の皮115トンを販売し、15億ウォンを・・・

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