食品医薬品安全庁「国民76%がしょっぱく食べる」

2013/01/01

韓国国民10人中7人は食べ物を塩辛く食べていることがわかった。 食品医薬品安全庁は満18才以上3千2百人余りを対象に、塩味の味覚の検査をした結果、76%が塩辛く食べることがわかったと明らかにした。 また、韓国国民の約87%はナトリウム摂取を減らさなければならないと思うものの、実際に薄味で食べる割合は24%に過ぎず、認識と行動に乖離が大きかった。 (c)innolife

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