坑癌成分34.5倍の白菜開発!!

2011/05/10

韓国内初の政府公認種子研究者が、坑癌サム白菜に続き坑癌白菜を開発して話題になっている。坑癌成分が一般の白菜より34.5倍も含まれ、機能性食品として関心を集めるものと見られる。 昨年の試験栽培と性能分析を経て、坑癌成分ベータカロチンが一般の白菜より34.5倍も多く含有されていることが確認された。この坑癌白菜の種子の価格は、一般の白菜とほとんど差はなく、収穫後の白菜の価格も一般の白菜と大き・・・

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