子供のカルシウム不足、深刻

2010/09/11

幼児と子供、そして青少年のカルシウム摂取量が必要量に比べて随分不足していることが調査された。 食品医薬品安全庁が全国の幼児と子供、青少年など6600人余りを対象に食品摂取量と頻度を調査した結果、必須栄養素のカルシウムと鉄分、カリウムが推奨摂取量をはるかに下回ることが明らかになった。 特にカルシウムの場合、調査対象者の年齢が高いほどカルシウム摂取が不足した比率が高まったが、1～6歳・・・

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