衛生不良のケーキパン屋など摘発

2009/12/16

流通期限が過ぎた材料を使うなど衛生管理を怠ったケーキ製造業所が、食品医薬品安全庁に摘発された。食品医薬品安全庁は「先月25日から最近まで、ケーキ製造業所とパン屋40ヶ所を点検して、8業者を食品衛生法違反で摘発した」と明らかにした。 違反内容は流通期限が過ぎた材料を使ったり、パンを焼くオーブンなどの衛生が不良な場合、流通期限が過ぎた材料を保管した場合などだった。食品医薬品安全庁はクリスマ・・・

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