韓流ニュース

キムチの漬け込み製造加工業者16%衛生不良

2009/11/21

ソウル市内のキムチの漬け込み原材料と加工品製造業者のうち16%が流通期限を過ぎた原料を使うなど、衛生管理が不始末なものと表れれた。ソウル市はキムチの漬け込み時期を迎え、16日と17日の2日間、市民団体と合同でキムチ類と塩辛類・漬物食品類・唐辛子粉製造加工業者135ヶ所を点検した結果、22ヶ所が食品衛生法違反業者として摘発されたと明らかにした。主要違反事例は流通期限経過製品の使用と無表・・・

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