中国産キムチから寄生虫の卵検出

2005/10/24

中国産キムチから寄生虫の卵が発見された。食品医薬品安全庁は、インターネットを通じて販売する中国産キムチ16製品を収去して検査した結果、9つの製品から寄生虫の卵が発見されたと明らかにした。 検出されたのは、回虫、駆虫、東洋毛樣線虫、イソスポーラなど4種類の寄生虫の卵だ。食品医薬品安全庁は、検出された寄生虫の卵は土壌媒介性のため、人糞や汚染された用水などさまざまな原因で汚染することがあり、正確・・・

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