ラーメンのナトリウム含量、あまりにも多い

2005/05/20

韓国の国民が一番好んで食べる加工食品であるインスタントラーメンに、ナトリウム成分が多量に含まれており、健康を害する原因となることが指摘された。 ソウル環境連合が、ここ3年間に一番多く売れたラーメン11種を集め、食品医薬品安全庁に成分分析を依頼した結果、ラーメン1個に含まれる平均ナトリウム量は2075mg。 WHOで定められている1日の摂取量である1968mgを上回ることが明らかにされた。・・・

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