ソウル市がレストラン情報誌を発行

2005/04/13

ソウル市は広報パンフレット「Hiソウル自慢の韓国料理店」を発行すると発表した。 このパンフレットは観光やビジネスでソウルを訪れる外国人のみを対象としたものではなく、ソウルの韓国料理店をあまりよく知らない韓国人をも読者対象として想定し、作られるという。 参鶏湯、河豚料理、それに鰍魚湯(どじょう汁)など、独特な食材と調理方法で作られた韓国料理が楽しめる店66ヶ所が紹介されている。 ソウル市・・・

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