昔の偉い人が被っている帽子、何かを表しているの？

こんにちは数回韓国観光していますが、肝心な疑問を尋ねることをせずに帰国してしまう婆ちゃんです。それが「時代劇の中の偉い人達の帽子」何を表してるのかな・・・